第7章 再度上山 (第1/2页)

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左青云把鱼片好后，便起锅烧油，因为没有去腥的配料，左青云拿了她便宜爹以前剩下的酒，倒在热油里。

嘭的一声，锅里烧起了火，少年瞬间想将她拉到一旁，却看见左青云淡定地将片好的鱼肉丢到锅里，火也熄灭了。

灶房飘起了一阵鱼肉被炸熟混着酒味的香气，他紧绷的身子这才放松下来。

本来水煮鱼片是要最后才淋上热油，让酱料和鱼肉的香味在碰到热油的一刻迸发出来，但是因为手边的佐料不够，只能用酒去腥，用油将鱼片先煎至金黄，保证口感。

虽然不是正宗的水煮鱼片，但这是肉啊，只要是荤的，都香！

再将晒好的花椒丢入锅中翻炒，花椒的香气也出来了，倒入些许酱油，舀一瓢水倒入锅中再焖煮一会儿，加上盐调味，撒上野葱花就能出锅了。

要是有豆芽就好了，在鱼片下埋上爽脆可口的豆芽，配着辣椒才能称得上是一道水煮鱼片啊。

但现在条件不允许，这算啥水煮鱼片呢，清汤寡水，油炸鱼片差不多。左青云忍不住叹了口气。

“青玉，来端碗，开饭啦！”左青云招呼着青玉把碗端过去，自己准备一手端鱼一手把熬好的粥端上带到前屋去。

英子看左青云的架势，伸手接过那碗水煮鱼片。

悄悄地闻了闻，一股鱼肉的香气混着花椒独有的气味就钻进了鼻尖。

末了，实在没忍住，开口问她，“你刚才放进去的红色的果子是什么？”

“啊？你说这个？”左青云用手指了指碗里的花椒，“这是花椒，我今天在后山上发现的，一会儿你吃鱼的时候可不要咬到了，否则你的舌头都会麻掉。”左青云对他狭促一笑，说道。

花椒……这个花椒又是什么？舌头会麻？看来要带些让云逸之看看这究竟是个什么东西。

少年趁左青云端着粥出去，在灶房抓了一些花椒放入袖中。

“怎么能让你端菜呢！来家里做客还让你动手，这俩孩子真是不懂事。”

余氏看着英子端碗过来，连忙接过。佯装嗔怒地说了句坐在桌旁嗷嗷待哺的儿女。

“不碍事，婶子，我就搭把手。”英子说道，顺便把粥给大家盛上。

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