第68章 做豆腐

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曹师傅没有说多少钱，只是在仔细研究手里的图纸。这个石磨应该要个两三天的时间才能做好，它不像石滚，直接找一个大石头磨光滑就行了。

这石磨是用两块厚重的圆形石盘组成，石盘又称为“磨扇”。两块磨扇上下对合，其中央部位凿有磨腔。上扇还凿有填加粮食的孔道，孔道与磨腔相连。

在两片磨扇的对合面上，分别凿成凸凹不平的锯齿状，称为“磨齿”。下片磨扇的中心，安置一根向上突出的铁制立轴；上片磨扇的中心，则凿有能套在下扇立轴上的套孔。使用时，推动上扇的手柄使其旋转即可。

石磨的上扇在作旋转运动时，由于其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错，而形成很微小的升降运动，于是上下扇之间便出现了瞬息的齿隙，使加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿。石磨在使用时，将杵臼的上下冲击力改变为齿面摩擦力，将杵臼的间歇工作改变为连续工作。这样大大减轻了劳动强度，提高了生产效率。石磨的发明，是古代粮食加工工具的一大进步。

何梅做的石磨，原理和磨小麦、豆子的石磨是一样，只是顶盘上是凹进去的，而且底座有凸起的边。

之所以做成这样，因为是磨豆腐要把豆子磨成浆，需要加水，防止水和磨碎的豆浆流走。

曹师傅思索一会说：“我这里没有现成的石头，这个东西应该要三四天才能做好，过几天你再来的时候再给钱。”他特意多说了点时间，他也不确定两天能不能做出来，所以就多给自己留一天的时间。

何梅听他这样说，想要把东西放到院子里，结果就看到院子里，都是奇形怪状的石头，有很多已经有了形状。

有半兽人，人像，还有动物，有虎、狮子、牛、等等。何梅把糕点放到石桌上，石桌上也有雕刻不知名的花。

小山看着这些雕像很是兴奋，他第一次见到这些东西，所以有些激动。三人又待了一会，何梅看他还有事要忙，就带着两个儿子走了。

现在太阳已经升起来了，何梅打算带他们两个在县里逛逛，出了巷子，就朝着繁华的街道走去。

何梅想得很好，结果街上人有点多，牛车进不去。无奈，只能带着两个儿子朝城门口赶去。

虽然回去时走得街道并不繁华，他们还是走了很久。

三人到家时，已经日上三竿了，还没有到家里，就闻到了家里飘出来的香味。这味道可太刺激了，让人一闻就知道是肉香。

三人进了院子，把车上的东西拿下来，虽然没有去主街道，何梅还是给他们买了些东西，有孩子们吃得零食，还有家里吃的米面。何梅特意带他们两个去，本意是想出去散散心的，没想到什么玩耍的都没有。

回来没多久，就已经可以开饭了。何梅在牛车上颠了一路，感觉不是很饿，就喝了一点点粥。

转眼三天时间过去了，这天上午何梅打算去县里，看看石磨有没有做出来，家里人都在忙碌，何梅给他们打声招呼，就赶着牛车走了。

到了县里，何梅直奔城角巷子而去，何梅到的时候，还看到在笔墨轩遇到的李景程，互相打过招呼，何梅就看到了院子里的石磨。