“取木材杂草燃烧后的灰烬，加入清水搅拌。”
“用布进行过滤，得到碱液。”
“加热浓缩碱液，把鸡蛋扔到碱液中，如果能浮起则说明浓度达标。”
“将熬好的猪油加入浓缩后的碱水中，加热并搅拌，煮至浓稠为止。”
“将煮好的液体倒入模具中，待冷却后取出，静置一段时间，即制作完成。”
陈掌柜读完，将宣纸收好，恭敬地还给了胡长安。
胡长安接过宣纸，朝周一问道：“刚刚读的胰子制作方法，你记下了吗？”
“小人已经记下了。”周一连忙行了个礼，把刚刚陈掌柜读的内容又复述了一遍，竟是一字不差。
胡长安不由感慨起劳动人民的智慧。
不愧是从业多年的老工匠，记性就是好。
要是像周一这样的人能参加科举，想必成绩也不会太差。
可惜，他没有机会。
想到这，胡长安不由长叹了口气。
古代森严的等级制度，导致社会缺乏流动性，宛如一潭死水，大量有才华的人被埋没。
尽管华国历史上不缺乏诸如张衡，祖冲之，宋应星等伟大的科学家，但是他们终究是被埋没在了历史的尘埃中。
胡长安希望自己的到来，能改变些什么。
而周一听完胡长安的方法，心中也是惊疑万分。
胰子之所以叫这个名字，就是因为它的主料是猪胰腺。
胡少爷这个方子，全程竟然没有用到猪胰腺？！
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